清蒸鲤鱼独家

厨娘宋宋

清蒸鲤鱼

主料

鲤鱼800克

辅料

清蒸鲤鱼的做法步骤

1.鲤鱼洗净备用
2.两面划上深口
3.加入三茶匙料酒，葱，姜，盐腌制十五分钟
4.腌制好的鱼上锅大火烧开蒸二十分钟
5.辣椒和葱切丝备用
6.蒸好的鱼取出倒点蒸鱼过程中多出的汤汁，浇上蒸鱼豉油
7.铺上葱花和辣椒丝
8.浇上热油即可
9.成品

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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