黑芝麻汤圆

满宝妈妈

黑芝麻汤圆

今天是正月十五元宵节，动手做元宵，我用的是自制的黑芝麻馅料，如果大家需要方法，可以看下我的上一篇菜谱。

主料

糯米粉适量
清水适量
自制黑芝麻馅料适量

辅料

桂花酱少许

黑芝麻汤圆的做法步骤

1.准备好糯米粉，一般超市都有卖现成的，我是把家里的糯米用料理机打成了糯米粉，感觉没有买的那么细腻。
2.向糯米粉中加入适量的水，同时用筷子轻轻搅拌成絮状。
3.用手揉成一个光滑的面团，盖上盖子静置一会儿。
4.取适量的面团，搓圆按扁，在中间放上自制的黑芝麻馅料。
5.将面团从四周向中间推上去，把馅料包住，收口后搓圆。
6.锅中加水煮沸，下入做好的汤圆煮几分钟至熟透。
7.盛出煮熟的汤圆，淋上少许桂花酱。
8.这就可以吃了。

小窍门&温馨提示

无

分类：甜品家常菜元宵节春季食谱

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