下载 APP
搜索
风味煮排骨
独家
雨欣欣欣
发布
说到排骨的做法蒸煎烧烤煮各种各样的方法都有。今天这道家常风味煮排骨,是煮的这样一做方式做出来的排骨。很耙软特别适合小孩儿和老年人吃。
简单
煮
五香
半小时
主料
猪小排
一斤
大葱
一根
大蒜
5瓣
红椒
一个
青椒
一个
生姜
半块
小葱
二根
干辣椒
5个
花椒
10颗
辅料
生抽
二匙
辣椒酱
一匙
孜然粉
少许
五香粉
少许
老抽
半匙
料酒
一匙
白醋
少许
蚝油
半匙
煮排骨的做法步骤
1.
猪小排用清水泡出血水。反复洗净
2.
加料酒放高压锅压到10分熟加少许盐和少许生抽,腌制。猪排骨的汤做高汤备用
3.
青红椒切斜刀
4.
准备好所有的配料大葱切大段生姜切大片
5.
热锅起油,放比平时稍微多一点的菜籽油六分由六层的时,放入所有的配料爆香
6.
倒入排骨炒的排骨微微出油下所有调料翻炒均匀
7.
倒入刚才煮排骨的汤旺火煮这个时候下入青红椒
8.
水沸后转中火闷煮
9.
小窍门&温馨提示
排骨要切的略微小段一点
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共9步)
煮排骨的更多做法
更多
麻辣水煮排骨
玉米冬瓜排骨汤
排骨煮四季豆
玉米煮排骨
排骨汤煮黄花鱼丸
酸菜腐竹煮排骨
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
杂酱
乱炖
海鲜火锅
干炸蘑菇
牛肉丸子
啤酒红烧肉
鸡肉丸子
酸菜鱼片
肉末粉条
葱烧豆腐
大煮干丝
手抓羊肉
美食天下首页