风味煮排骨独家

雨欣欣欣

风味煮排骨

说到排骨的做法蒸煎烧烤煮各种各样的方法都有。今天这道家常风味煮排骨，是煮的这样一做方式做出来的排骨。很耙软特别适合小孩儿和老年人吃。

主料

辅料

煮排骨的做法步骤

1.猪小排用清水泡出血水。反复洗净
2.加料酒放高压锅压到10分熟加少许盐和少许生抽，腌制。猪排骨的汤做高汤备用
3.青红椒切斜刀
4.准备好所有的配料大葱切大段生姜切大片
5.热锅起油，放比平时稍微多一点的菜籽油六分由六层的时，放入所有的配料爆香
6.倒入排骨炒的排骨微微出油下所有调料翻炒均匀
7.倒入刚才煮排骨的汤旺火煮这个时候下入青红椒
8.水沸后转中火闷煮
9.起锅撒上葱花儿一道色香味美的煮排骨就。做好了

小窍门&温馨提示

排骨要切的略微小段一点

分类：热菜家常菜

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