苹果红萝卜大鱼汤

1.准备食材：红萝卜、苹果、大鱼、姜片；

2.将苹果去皮切成小块、红萝卜也切成块；

3.将买回来的一块大鱼洗净，用一茶匙食盐腌制5分钟；

4.放入锅中煎至表皮金黄；

5.放入锅中煎至表皮金黄；

6.用碟装起来；

7.准备煲汤；

8.将煎好的大鱼放入煲里；

9.把苹果、红萝卜、生姜也一齐放入煲里，加入两大勺水；盖上盖子，煲45分钟；

10.汤已煲好了；

11.汤已煲好了；

12.用大碗将汤装起来；

13.完成。