花菇蚝豉焖鸡

緣豆兒

花菇蚝豉焖鸡

没有很多调味，只用了酱油，但是特别好吃又下饭。

主料

辅料

花菇蚝豉焖鸡的做法步骤

1.准备好食材
2.花菇和蚝豉分别提前泡发
3.鸡块洗净，加少量盐油拌一拌
4.泡好的花菇清洗干净，整只或切开都可以，蚝豉洗净
5.锅中加点油，将鸡肉煎至开始焦黄盛出
6.再热锅，爆香蒜粒和蚝豉
7.加入鸡块和花菇，再加酱油炒匀
8.加一碗水，差不多平材料就可以，加入冰糖，盖上焖半个小时
9.收汁，最好剩下点汁，加点葱段炒匀即可

分类：热菜家常菜

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