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包了边的抹茶饼干
小猪厨娘
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刚好打开新的绿茶油,就做个绿茶味的饼干吧~~包了边,就是不一样哈~~
初级
烘焙
甜味
一小时
食材明细
主料
低筋面粉
150克
绿茶油
75克
鸡蛋
1个
抹茶粉
5克
辅料
白糖
60克
抹茶饼干的做法步骤
1.
准备所有材料。
2.
盆内倒入一半的油,倒入一半的蛋液。
3.
倒入一半的白糖,搅匀。
4.
筛入一半的面粉。
5.
揉成面团,用保鲜膜裹上备用。
6.
盆内倒入剩下的油,蛋液,糖拌匀。
7.
筛入面粉和抹茶粉。
8.
拌成面团。
9.
原味面团在案板上按扁,抹茶面团搓成圆柱形放在上面。
10.
包起来以后,搓成长条形,用保鲜膜裹好送入冰箱冷冻一小时。
11.
冷冻好的面团切成小薄片,送入烤箱。180度,12分钟即可。
分类:
烘焙
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