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毛豆鸡丁
香香83
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简单
烧
微辣
二十分钟
食材明细
主料
鸡胸脯肉
250g
毛豆
250g
辅料
油
适量
姜
适量
八角
适量
花椒
适量
桂皮
适量
生抽
适量
鸡汤
适量
清水
适量
配料
盐
适量
毛豆鸡丁的做法步骤
1.
鸡胸脯肉洗净切丁,线椒洗净切小圈备用。
2.
剥好的毛豆买回来洗净备用。
3.
热油锅,下鸡丁煸炒。
4.
煸炒至鸡肉变色,加料酒和生抽炒下。
5.
把毛豆放进去翻炒一会。
6.
加适量的清水煮至毛豆熟透。
7.
把线椒放进去,同时放适量的盐进去炒均匀即可。
8.
放鸡精装盘。
分类:
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午餐
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