生煎馄饨

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  1.肉馅中加点清水搅打上劲儿。
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  2.在肉馅中加入提前切好的葱花。
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  3.加入上述调料，最后烧点热油浇上去。
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  4.将馅料搅拌均匀，准备好馄饨皮。
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  5.取一张馄饨皮，在中间放上馅料。
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  6.这样对折一下。
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  7.两端衔接捏合，捏的时候可以涂点水。
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  8.全都做好，吃不完的冻进冰箱里。
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  9.平底锅刷一层油，烧热，摆入馄饨，中小火煎一下。
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  10.煎至底部金黄定型。
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  11.顺着锅边倒入一碗清水。
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  12.盖上锅盖，大火加热。
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  13.焖至水干关火。
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  14.出锅装盘就可以吃啦～

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