黄金玉米烙独家

烟雨心灵发布

黄金玉米烙

食材明细

主料

冷冻黏玉米粒适量
糯米粉多半勺
淀粉1勺

辅料

糖粉适量

黄金玉米烙的做法步骤

1.冷冻的黏玉米粒，熟的，自冰箱冷冻室取出，自然解冻
2.加1勺淀粉
3.多半勺糯米粉
4.拌匀，让每个玉米粒都沾上薄薄的一层粉
5.锅里多加些油烧热
6.倒出大部分油，少留一点
7.玉米粒倒入锅里，均匀铺开
8.小火慢慢煎，煎至晃动锅时，玉米粒可以整个在锅里滑动
9.倒入之前留出的油，油的量要没过玉米
10.继续小火慢煎，煎至玉米粒体积有些变小，焦黄干脆
11.小心倒出锅里剩余的油
12.把玉米烙小心滑进平底盘里
13.筛糖粉，趁热吃。
14.糖粉可以再多筛点儿，会更甜脆

分类：热菜家常菜午餐晚餐

查看全部(共14步)

黄金玉米烙的更多做法

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页