新年快乐字母饼干

石榴树2008

新年快乐字母饼干

礼尚往来是中国人最最看重的人际交往原则，快过年了，来点喜庆的，做些字母饼干，既好吃又好看，送给亲戚朋友的不仅是一份美食，更是一份满满的祝福，祝愿大家在新的一年里阖家欢乐，健康幸福！

主料

辅料

蛋黄1个

新年快乐字母饼干的做法步骤

1.黄油室温软化，软化至手指可以轻易按压出指印，
2.加入糖粉，打发，
3.打发至发白，均匀，
4.加入蛋黄，
5.打发至膨胀即可，
6.筛入低筋面粉，
7.戴上一次性手套，把面粉抓揉均匀成团，
8.把面团放在保鲜袋里，擀成厚度均匀的面片，
9.放到冰箱冷藏半小时左右，
10.用英文字母饼干模按压出需要的字母，
11.再把按压出的字母转移到不粘烤盘上，
12.烤箱预热，150度，上下火，中层，烤15分钟左右，
13.出炉了。

小窍门&温馨提示

饼干烤的时间要根据饼干的大小和厚度来调整。

分类：烘焙下午茶零食

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