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家常菜----玉米粒土豆烧豆角
mother52julina
发布
普通
烧
清淡
二十分钟
食材明细
主料
豆角
300克
土豆
1个
玉米粒
100克
辅料
色拉油
适量
精盐
3克
味精
3克
生抽
5克
大料
1瓣
姜末
3克
葱末
3克
玉米粒土豆烧豆角的做法步骤
1.
将豆角去筋,清洗干净,掰成两段,装入盘中待用。
2.
将土豆去皮,清洗干净,切成小粒装入盘中待用。
3.
将玉米粒装入盘中待用。
4.
热锅放油烧热,将土豆粒放入锅中炒,炒至金黄色时离火待用。
5.
热锅放油烧热,爆香葱姜末。
6.
倒入豆角段翻炒均匀,将豆角炒至断生。
7.
倒入炒过的土豆粒。
8.
翻炒均匀,倒入玉米粒。
9.
翻炒均匀,加入精盐,生抽,大料,少许清水。
10.
稍微炖一会儿,将豆角,土豆,玉米粒烧熟,最后加入味精调味。
11.
翻炒均匀,出锅,装入碗中即可。
分类:
热菜
家常菜
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