蒸藕夹

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  1.猪肉加油、盐、酱油、白胡椒粉、料酒、白糖、葱姜顺一个方向搅拌上劲备用
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  2.莲藕、胡萝卜去皮洗干净
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  3.莲藕切成两片一组的连刀片
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  4.胡萝卜切成稍微厚些的片盘子里
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  5.两片藕片之间添加肉馅成藕夹
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  6.将藕夹放在放到胡萝卜上
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  7.依次做好后将盘子放入蒸锅，盖上锅盖蒸熟
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  8.蒸藕夹的汤汁倒入锅中
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  9.加盐、白糖、生抽
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  10.淋入水淀粉烧开
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  11.添加枸杞
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  12.将料汁浇在藕夹上
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  13.即可享用

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