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“花样美食”香蕉面包
英子草23
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初级
烤
甜味
三小时
主料
高筋面粉
300g
牛奶
160ml
香蕉
2根
辅料
白糖
50g
酵母
3g
黄油
20g
鸡蛋
50g
香蕉面包的做法步骤
1.
除黄油、香蕉外其他材料放入面包桶启动和面程序20分钟。
2.
放入黄油继续搅拌40分钟。
3.
面团能拉出薄膜就可以做面包了.
4.
面团发酵至2---2.5倍大小。
5.
将面团整理成同烤盘大小的长方形。
6.
将面片放入烤盘中,放温暖处发酵至2倍大左右。
7.
香蕉去皮切片。
8.
将香蕉片放在面片上。
9.
刷上蛋液。
10.
撒上白砂糖。
11.
分类:
烘焙
下午茶
查看全部(共11步)
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