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咖喱土豆鸡丁
少侠萌萌哒
咖喱又方便又好吃,是厨房小白都能做出的美味(*¯︶¯*)
简单
煮
咖喱
半小时
主料
鸡胸肉
2块
土豆
1个
胡萝卜
半根
洋葱
半个
辅料
咖喱
1块
盐
适量
淀粉
适量
料酒
适量
咖喱土豆鸡丁的做法步骤
1.
鸡胸脯切丁,用适量盐、淀粉、料酒腌制15分钟
2.
土豆、胡萝卜、洋葱切成丁
3.
油热后放鸡肉,炒到鸡肉变白后盛出来
4.
放入土豆和胡萝卜,就着炒过鸡肉的油翻炒
5.
土豆胡萝卜炒到变软加水,要没过食材
6.
盖上锅盖煮一会,放咖喱块
7.
继续煮,用筷子可以插过土豆就放炒好的鸡肉,搅拌均匀
8.
加入洋葱丁,加少量盐,因为咖喱是有咸味的,再翻炒均匀
9.
咖喱和米饭最配啦( ̄▽ ̄)
分类:
热菜
泰国菜
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