杏仁牛轧糖独家

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杏仁牛轧糖

食材明细

主料

棉花糖150g
大杏仁110g
总统黄油30g

辅料

全脂奶粉100g

杏仁牛轧糖的做法步骤

1.准备好的食材。
2.不沾锅里放入黄油（一定要选好点的不沾锅）
3.小火加热完全融化。
4.倒入棉花糖。
5.小火搅拌至完全融化。
6.加入奶粉搅拌均匀无干粉。
7.拌均的状态。
8.倒入杏仁。
9.快速搅拌均匀。
10.倒在硅胶垫上，反复的揉搓（干果可以更均匀还有说法是揉过的更有嚼头）
11.借助刮板把糖压实压平成型。
12.稍微晾凉用刀来回的先切条。
13.在切块。
14.包上美美哒袋子。

分类：小吃

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