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阿拉棒
英子草23
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初级
烤
甜味
三刻钟
食材明细
主料
低筋面粉
120g
鸡蛋
50g
辅料
黄油
15g
奶粉
10g
糖粉
30g
阿拉棒的做法步骤
1.
黄油软化后,鸡蛋混合在一起。
2.
加入糖粉。
3.
搅拌均匀,不要打发。
4.
加入筛过的低筋面粉和奶粉。
5.
揉成面团,静置松弛半个小时。
6.
把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面片,用刀切成1厘米宽的长条。
7.
双手拿起一根长条的两端,扭几圈,放到烤盘里。
8.
刷上一层全蛋液。
9.
预热烤箱至180度,上下管中层,烤约20分钟左在,至表面金黄色即可。
分类:
烘焙
查看全部(共9步)
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