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香肠卷
独家
家yao
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学会发面后,
做馒头,做花卷,做包子,做饼。。。
突然发现了这 “香肠卷”,
有菜又有饭呀!
好吃又好看呀!
做过白面原色的,
这次用菠菜汁面做,
更漂亮了有木有?!
初级
蒸
咸香
三小时
食材明细
主料
面粉
适量
菠菜汁
适量
香肠
1根
辅料
酵母
适量
水
适量
香肠卷的做法步骤
1.
面粉加菠菜汁酵母水和好,盖盖放温暖处。。。
2.
2小时发至2倍大。。。
3.
揉至原来大。。。再饧发20分钟。。。
4.
揉好面,揉长条。。。
5.
将长条面卷到香肠上。。。
6.
卷好的香肠卷。。。
7.
盖住饧发20分钟。。。
8.
冷水下锅,水开后再蒸15分钟。。。关火后,等5分钟再开锅盖。。。
9.
成品图。。。
10.
切开图。。。
11.
摆拍。。。
12.
摆拍。。。
小窍门&温馨提示
发面制品不要关火马上开锅盖。。。
分类:
主食
家常菜
早餐
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