香肠卷独家

家yao

香肠卷

学会发面后，
做馒头，做花卷，做包子，做饼。。。
突然发现了这 “香肠卷”，
有菜又有饭呀！
好吃又好看呀！
做过白面原色的，
这次用菠菜汁面做，
更漂亮了有木有？！

主料

辅料

香肠卷的做法步骤

1.面粉加菠菜汁酵母水和好，盖盖放温暖处。。。
2.2小时发至2倍大。。。
3.揉至原来大。。。再饧发20分钟。。。
4.揉好面，揉长条。。。
5.将长条面卷到香肠上。。。
6.卷好的香肠卷。。。
7.盖住饧发20分钟。。。
8.冷水下锅，水开后再蒸15分钟。。。关火后，等5分钟再开锅盖。。。
9.成品图。。。
10.切开图。。。
11.摆拍。。。
12.摆拍。。。

小窍门&温馨提示

发面制品不要关火马上开锅盖。。。

分类：主食家常菜早餐

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