花样美食之红烧黄金鲍鱼独家

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花样美食之红烧黄金鲍鱼

鲍鱼可以解痛止痛；可以提高免疫力；可以解酒；可以美容养颜；可以清肝明目。
春天是养肝的季节，肝是藏血的，肝好气色就好。
所以，女神们，有机会要多吃噢。

食材明细

主料

鲍鱼适量

辅料

红烧黄金鲍鱼的做法步骤

1.真空包装的黄金鲍
2.化冻清洗
3.个头太大，为了入味，切片
4.发好的海参一分为二
5.猪肥肉切片，葱姜切丝，大蒜拍一下
6.锅烧热油
7.油热放入，肉片，葱姜蒜，翻炒
8.猪肉断生，放生抽，白糖，老抽
9.放海参鲍鱼，翻炒
10.番茄沙司
11.放番茄沙司翻炒均匀
12.放清水和鸡精，中火炖煮
13.汤汁剩少一半的时候，改大火收汁
14.汤汁浓稠即可关火
15.收汁的同时，煮熟的鸡蛋去壳，切开，摆盘
16.先放海参和猪肉
17.最后放鲍鱼片

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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