紫花烧麦独家

米拉Miira 发布

紫花烧麦

烧麦，又名肖麦，烧梅，好多叫法，是一种以烫面为皮包裹馅料蒸制的小吃！今添以紫薯制成紫批，更是惊艳！

主料

辅料

紫花烧麦的做法步骤

1.紫薯和面粉加开水和面
2.准备所需食材
3.改刀切碎备用
4.热锅凉油炒肉末
5.加葱炒出香味
6.加入西兰花和红萝卜碎，翻炒均匀
7.倒入糯米饭，加泡发香菇的水提味，很香哦，一点点即可
8.加调料拌匀即可
9.盛出晾凉备用
10.面团制成同等份的剂子
11.放入馅料
12.制成花状，用虎口挤出
13.来一个虾仁提味装扮
14.依次包完，上开水锅蒸八分钟即可
15.时间到即可出锅
16.紫花烧麦很喜人，漂亮极了
17.

小窍门&温馨提示

泡发香菇的水加一点提鲜，开水锅八分钟即可

分类：主食面食家常菜午餐晚餐

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