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酱烧玉木耳豆腐
玉耳批发18686686027
玉木耳麻辣口的一道菜
初级
烧
麻辣
二十分钟
主料
玉木耳
30g
豆腐
一个
葱
少许
姜
适量
辅料
酱油
少许
欠汁
少许
老干妈
1勺
酱烧玉木耳豆腐的做法步骤
1.
玉木耳预先泡发准备好
2.
豆腐切小块待用
3.
锅内加足够的水,保证没过豆腐的量
4.
水加少量盐保证豆腐不易煮散,沸腾后加入准备好的豆腐块
5.
焯一边即可,捞出待用
6.
加入适量食用油,放入葱姜碎后加一勺老干妈持续翻炒
7.
后加入豆腐块玉木耳一起翻炒均匀,翻炒时力道不宜过大,火也选用文火翻炒
8.
最后倒入适量事先调好的欠汁,翻炒一下
9.
小火慢炖,使充分入味,挂欠。
10.
口味好重一些的可以根据个人,适量添加盐或味精等调味
分类:
热菜
家常菜
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