蒜香东北豆角

北方姑娘在广东发布

蒜香东北豆角

周末在餐馆吃了一份蒜香土豆今天尝试做蒜香东北豆角味道很好

食材明细

主料

东北豆角适量

辅料

蒜香东北豆角的做法步骤

1.豆角掐去两头掰成小段开水里焯一下
2.一分钟捞出翠绿色就好
3.把蒜拍一下好出味
4.炒锅放油凉油放蒜蒜香出来后放入豆角翻炒放入适量酱油继续翻炒干锅的话加入一点水。炒到七八分熟时加入两碗水没过豆角转中火焖煮
5.焖煮十分钟左右转大火翻炒收汁。喜欢更软一点的口感就多焖煮一会儿。
6.收火装盘味道很赞

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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