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“花样美食”梅花馒头
独家
诗韵墨香
简单
蒸
甜香
一小时
主料
面粉
适量
酵母
适量
菠菜汁
适量
辅料
糖
适量
梅花馒头的做法步骤
1.
酵母糖用温水稀释,菠菜榨汁,倒入面粉里,面团和好,软硬适中,醒发15分钟!
2.
取适量面团,团圆!
3.
用大拇指按压边缘!
4.
按压的边缘两边对折,用手捏好!
5.
把花瓣摆好,搓小圆球,放入中间!
6.
用刀压出纹路!
7.
用模具按压出花朵,做花蕊!
8.
把花蕊用点笔粘好!
9.
醒发一会,2倍大,上锅蒸15分钟,关火焖5分钟!
10.
成品!
11.
成品!
分类:
主食
面食
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午餐
晚餐
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