酱炒鸡蛋二椒

• 
  1.麻椒及尖椒去瓤，洗净。
• 
  2.切成方块。
• 
  3.葱花。
• 
  4.先炒麻辣尖椒，撒适量盐，变绿盛出放盘子里待用。
• 
  5.鸡蛋加料酒打散。
• 
  6.鸡蛋油锅中用筷子摊了散，加入葱花，酱，十三香，炒匀。
• 
  7.接下来放入炒好的麻辣尖椒，颠翻二下就好。少量味精调味。

小窍门&温馨提示