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胡萝卜煎饼
独家
一溪月
由于加了鸡蛋,煎饼易煎不脆,成型翻面超容易。成品外焦(焦酥)里嫩,姜粒香香的,早餐配上豆浆或米糊,美味又健康😊
简单
煎
咸鲜
二十分钟
主料
胡萝卜
适量
面粉
2勺
鸡蛋
一个
辅料
盐
适量
香葱碎
适量
花椒粉
适量
姜末
适量
花生油
适量
胡萝卜煎饼的做法步骤
1.
香葱切小粒。
2.
姜切末。
3.
胡萝刮细丝,放容器内。
4.
2勺面粉。
5.
打入一个鸡蛋,适量盐,花椒粉,水。
6.
和成稠面糊。
7.
平底锅适量花生油。面糊倒入。
8.
转动平底锅,证面糊流动,煎饼变圆。中小火煎制。
9.
煎至饼面稍微凝固,晃动平底锅,让饼底受热更均匀。
10.
煎至饼底金黄,翻面。两面煎金黄。关火。
11.
放切板上切成三角装盘即可。
12.
成品。
分类:
主食
家常菜
早餐
饼
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