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绿豆饭
薄荷草1979
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绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。
若实现绿豆汤的食疗功效最重要的是煮的时间,最好是冬天煮开后7~8 分钟,夏天5~6分钟即可,过了该时间起不到多大的养肝作用。
煮绿豆汤剩下的绿豆焖饭还是蛮好吃的。
简单
煮
原味
一小时
食材明细
主料
大米
200克
辅料
小米
50克
绿豆
80克
绿豆饭的做法步骤
1.
准备所需材料。
2.
把绿豆倒入锅中添加适量清水。
3.
水沸后煮6-7分钟水变绿即可,这个时候的绿豆汤的食疗价值是最高的,而绿豆没有完全熟透,汤可以当水饮,绿豆捞出用来焖饭。
4.
将米淘洗干净,倒入熟绿豆并添加适量清水。
5.
按煮饭键煮熟即可。
小窍门&温馨提示
1、煮绿豆汤剩下的绿豆用来煮粥也很不错!
2、若实现绿豆汤的食疗功效最重要的是煮的时间,最好是冬天煮开后7~8 分钟,夏天5~6分钟即可,过了该时间起不到多大的养肝作用。
分类:
主食
家常菜
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