做法: 1、黄油称好室温软化至用打蛋器轻轻一点就溶。 2、低粉加入可可粉奶香粉过筛备用。 3、将烤盘上铺锡纸备用。 4、黄油软化好后用打蛋器稍打发一下后,加入糖粉继续打发至羽毛状,然后分次加入牛奶打发均匀。 5、最好将过筛好的面粉加入用切拌的方式拌均匀,装入挤花袋。 (建议挤花袋用布的,不然很容易挤破的) 烤箱预热180度。烤15分钟左右。 提示:烤可可饼的时候最好在边上看着,因为可可粉的很让人迷惑哦,一不小心就会烤糊哟。