萝卜丝索面

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  1.萝卜洗净擦成丝、毛芋去皮切成滚刀块
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  2.锅中放油、下入毛芋翻炒至边上微黄
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  3.添加适量水，放入萝卜丝
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  4.水开后放入索面烧煮
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  5.打入鸡蛋
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  6.毛芋粉糯，索面绵软即可，适当添加盐、料酒调味，盛在碗中，撒上香菜

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