拔丝地瓜

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  1.把地瓜切成小块
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  2.放水里煮三分钟
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  3.煮好后捞出裹层淀粉
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  4.放油锅里炸至金黄熟透定型
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  5.锅里加一勺水和一勺糖熬糖
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  6.先是大泡接着熬
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  7.熬成细腻光滑变色就好了倒入炸好的地瓜
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  8.翻炒均匀盛出开吃

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