乱炖_豆角炖土豆玉米独家

小不点_June

乱炖_豆角炖土豆玉米

豆角炖土豆是一道以豆角、土豆、五花肉作为主要原料，以葱、姜、大料、花椒、料酒、老抽等作为配料制作而成的客家菜，口味清淡。

主料

东北豆角500g
土豆2个
玉米1个

辅料

豆角炖土豆玉米的做法步骤

1.准备材料，土豆2个，玉米1根，豆角适量
2.玉米洗净，土豆削皮洗净
3.豆角洗净，捞出控水
4.玉米切断，土豆切块
5.油锅加热
6.放入豆角，加入少量的小苏打（可以使豆角变得更绿）
7.翻炒之后加入玉米
8.翻炒至豆角变软
9.加入土豆，适量盐，翻炒
10.翻炒
11.加入适量水，小火慢炖3分钟
12.大火收汁
13.盛出
14.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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