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金桔膏
我是狂草
止咳化痰,预防感冒。
初级
煮
果味
一天
主料
金桔
500克
冰糖
100克
辅料
白糖
5茶匙
金桔膏的做法步骤
1.
金桔清洗表面,用淡盐水浸泡一二十分钟左右。
2.
淘洗后,分别切片;
3.
取清洗干净的小盆,在底部洒上白糖;
4.
摆上一层金桔片,再洒上一层白糖;
5.
就这样,一层金桔片、一层白糖,放完金桔;
6.
用保鲜膜将小盆包裹好,放入冰箱中冷藏二十四小时左右。
7.
取出后,将金桔片分别放入料理机中打碎。
8.
倒入电饭锅中,加冰糖和适量清水;
9.
调至稀饭档;
10.
煮至浓稠后断电,放凉;
11.
分别装入瓶中,放存在冰箱中;
12.
需时,可直食或用温水冲兑。
分类:
自制酱料
下午茶
查看全部(共12步)
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