拌双耳

1.水发黑木耳洗净撕小块备用

2.水发白木耳一样洗净撕小块

3.胡萝卜、芹菜分别洗净斜刀切片

4.姜、蒜切末

5.把黑、白木耳和芹菜、胡萝卜分别用开水焯烫一下控水装盘备用

6.往盘里加入1大勺糖、2大勺醋、1小勺酱油、适量盐和少许香油以及切好的姜蒜末

7.油锅烧热加几个花椒粒炸香

8.撇去花椒不要，把热油浇在姜蒜末上拌匀

9.成品