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黑木耳炒瘦肉
红米乐呵
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黑木耳中铁的含量极为丰富,为猪肝的7倍多,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血,有补气益智,润肺补脑,活血止血之功效。
初级
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
瘦肉
适量
青蒜
适量
青椒
适量
尖红椒
适量
黑木耳
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
食用油
适量
黑木耳炒瘦肉的做法步骤
1.
黑木耳提前用温水泡发好并撕成块,青、红椒、瘦肉、青蒜切好备用
2.
起锅放入食用油下青蒜头炝锅
3.
下入瘦肉片炒至色浅,放入黑木耳炒匀
4.
放入青、红椒、盐将青、红椒炒软
5.
翻炒匀倒入水
6.
盖上锅盖焖煮几分钟,放入青蒜叶,倒入生抽炒匀
7.
装盘即可
分类:
热菜
家常菜
午餐
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