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蛋炒饭
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初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
3个
木耳
5g
西兰花
5块
鸡胸肉
100g
米饭
200g
辅料
生抽
5ml
盐
3g
蛋炒饭的做法步骤
1.
鸡肉切丁备用。
2.
木耳切丁备用。
3.
西兰花茎切丁。
4.
鸡蛋搅匀放一点盐。
5.
先把鸡蛋煎一下再弄碎。
6.
锅里下少许油,放鸡肉翻炒至变白色加入生抽,加入西蓝花再加入木耳翻炒加入适量水3分钟至熟,加入鸡蛋,再加入米饭翻炒并压碎米饭,快去翻炒3~5分钟分钟撒少许盐即可。
小窍门&温馨提示
放入米饭后一定要快速翻炒,不然很容易粘锅。
分类:
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