海鲜什锦披萨独家

米拉Miira

海鲜什锦披萨

虽是披萨首秀，但味道绝对超赞！丰富的用料加上浓香的芝士，在烤中凝聚成欲罢不能的美味！咬一口完美的拉丝，好棒啊！

主料

辅料

盐适量

海鲜什锦披萨的做法步骤

1.所用食材备用。
2.虾去头去虾线洗净备用。
3.开水锅汆烫变色捞出，沥干水分，剥壳备用。
4.豌豆，玉米焯水备用。
5.依次改刀好所用食材。
6.热锅凉油爆香洋葱末和蒜末。
7.倒入番茄炒至浓稠，加盐和糖，搅拌均匀。
8.自制披萨酱出锅备用。
9.披萨饼皮提前取出（饼皮可以多做几个冰箱冷冻保存)。
10.少铺一层番茄酱。
11.撒一层马苏里拉奶酪。
12.豌豆，玉米，口蘑，青红椒，洋葱，虾仁依次放入。
13.再铺上一层番茄酱，不能多提味即可。
14.再铺上一层马苏里拉奶酪，烤箱190度上下预热，放入烤箱中层。
15.190度上下烤至25分钟即可，20分钟后可观察颜色，自家烤箱不同。
16.时间到后改刀装盘。
17.美美的拉丝，超级美味！儿子已经默不作声，大口吃嗨啦……

小窍门&温馨提示

用料可以随心搭配，时间根据不同烤箱温度调整！第一次做，出乎意料的惊喜！以后再做，再调试口味，再与大家分享！祝亲们生活愉快！

分类：烘焙午餐晚餐

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