苦瓜炒牛肉

欢欢洛洛

苦瓜炒牛肉

主料

苦瓜1个
牛里脊肉150克
蒜适量

辅料

苦瓜炒牛肉的做法步骤

1.牛里脊肉切片，放入油，盐，生粉，生抽，白糖，腌制10分钟。
2.苦瓜切片。
3.苦瓜飞水二分钟捞出。
4.热锅凉油，油烧热下牛肉，快速炒，放切好的蒜片。
5.牛肉炒八分熟，下苦瓜炒，放生抽，盐和鸡粉。
6.快速炒三分钟，出锅。
7.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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