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枸杞蒸丸子
呼噜娃哈哈
猪肉丸子里加入补血的猪肝,爽口的马蹄碎和鲜香的香菇,再点缀枸杞,好看又好吃。
初级
蒸
原味
半小时
主料
猪肉
200g
猪肝
一小块
马蹄
三个
香菇
三个
枸杞
若干
辅料
酱油
两勺
盐
适量
香油
少许
枸杞蒸丸子的做法步骤
1.
马蹄,香菇切碎。
2.
猪肉猪肝切小块,剁碎。
3.
把剁碎的原料混合到一起,加入调料,混合均匀。
4.
取一小团混合物,揉成丸子,放入盘中。一个盘子放不下,又装了一盘。
5.
在每颗丸子上点缀一个枸杞。
6.
蒸锅的水开后,调成中火蒸15分钟即可。
分类:
热菜
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晚餐
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