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咸菜竹笋炒肉丝
英子草23
初级
炒
咸鲜
二十分钟
主料
竹笋
500g
咸菜
300g
猪肉
200g
辅料
油
适量
盐
少许
料酒
适量
淀粉
适量
咸菜竹笋炒肉丝的做法步骤
1.
准备食材。
2.
猪肉洗净切丝,放入料酒,盐,淀粉腌制15分钟。
3.
咸菜洗净切碎。
4.
竹笋去壳,洗净切条。
5.
锅中放入清水,放入竹笋煮3分钟捞出去涩。
6.
锅中热油放入猪肉丝翻炒2分钟。
7.
放入咸菜翻炒2分钟。
8.
加入竹笋翻炒片刻,加少许清水盖盖煮至熟。
9.
加入少许盐拌均匀即可。
10.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共10步)
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