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萝卜焖肉丸
北方姑娘在广东
初级
焖
清淡
半小时
主料
白萝卜
1个
猪肉丸
适量
辅料
蒜
2颗
酱油
适量
盐
适量
萝卜焖肉丸的做法步骤
1.
白萝卜洗净、去皮、切成薄片
2.
猪肉丸解冻洗净
3.
锅内放油 油热后放蒜爆香
4.
先加入萝卜翻炒 放适量酱油,炒至萝卜片有些透明时加入肉丸一起翻炒,加入适量水,没过食材,转小火慢炖十五分钟
5.
加入适量盐调味,转大火收收汁
小窍门&温馨提示
也可以不收汁 做成汤菜 依个人喜好而定。
分类:
热菜
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晚餐
查看全部(共5步)
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