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干烧大排

干烧大排

猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。既可油炸又可卤制。油炸要切得薄一点,卤制要切得稍微厚一点。

主料
辅料

干烧大排的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。
2、猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。既可油炸又可卤制。油炸要切得薄一点,卤制要切得稍微厚一点。
分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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