小炒蚕豆鸡丁

清水淡竹

小炒蚕豆鸡丁

清理冰箱发现冷冻着的蚕豆与鸡腿，拿出来小炒了一个菜正好

主料

辅料

小炒蚕豆鸡丁的做法步骤

1.原料准备好
2.鸡腿去骨切丁，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟
3.蚕豆焯水剥去外壳，胡萝卜切丁
4.锅中放油，下入鸡丁翻炒变色盛出
5.锅中留底油，下入胡萝卜翻炒
6.放入蚕豆翻炒
7.倒入炒好的鸡丁
8.加盐、料酒调味炒匀

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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