菜谱
搜索
糖醋素排骨
林乡……
发布
我家孩子最喜欢的一道美味,从小到大吃了十几年了……
初级
炸
酸甜
二十分钟
食材明细
主料
莲藕
1根
油条
1根
辅料
面粉
40克
淀粉
15克
糖
1勺
醋
适量
番茄酱
适量
糖醋素排骨的做法步骤
1.
莲藕刷洗干净,切去两头,中间留一手指长。
2.
再切成手指大小的条。
3.
油条切成莲藕的三分之一长的段,将莲藕穿过油条,如图。
4.
依次做完。
5.
将面粉和淀粉放入碗中。
6.
加入适量清水拌匀成糊状。
7.
锅置火上,倒入半锅食用油烧热至六成热。
8.
将穿好的油条莲藕放入面糊中,均匀的裹上面糊。
9.
放入油锅中炸至金黄色。
10.
捞出沥油。
11.
锅中热油倒出,留底油,放入白糖和醋,小火将白糖熬成糖浆。
12.
加入番茄翻,拌匀成糊状。
13.
倒入炸好的素排骨拌匀,使每块排骨都均匀的裹上糖浆。
14.
装盘。
15.
成品图。
小窍门&温馨提示
可以在面糊中加入少许盐调味,做成红烧排骨哦。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共15步)
糖醋素排骨的更多做法
更多做法
糖醋素排骨
糖醋素排骨
糖醋素排骨
糖醋素排骨
糖醋素排骨
糖醋素排骨
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
糖醋素排骨
啤酒鸡翅
蚂蚁上树
糖醋鱼
红烧羊排
醋溜白菜
干煸豆角
水煮肉
酱油鸡
浇汁豆腐
椒盐排骨
烧豆腐
葱爆羊肉
梅干菜扣肉
厚蛋烧
板栗烧鸡
美食天下首页