家常小炒---素炒薯叶

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家常小炒---素炒薯叶

红薯叶具有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防止便秘、缓解衰老、保护视力等功效。时代变迁，人们已习惯了各种各样的佳肴。但是这道菜却是许多农村孩子童年的家的味道

主料

辅料

素炒薯叶的做法步骤

1.准备食材。
2.把红薯叶摘除较粗的茎，清洗干净。
3.切蒜末。
4.锅中倒油烧热，倒入蒜末爆一下。
5.倒入红薯叶翻炒。
6.加入少许盐，倒入少许水，炒至软烂即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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