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香辣煎糍粑
舌尖上的舞蹈
发布
简单
煎
微辣
十分钟
主料
糍粑
几个随意
辅料
老干妈牛肉末豆豉
适量
香葱
适量
食用油
适量
海苔肉松
适量
香辣煎糍粑的做法步骤
1.
锅烧热,放人少量的油润下锅,把洗好的糍粑放进去中小火煎。
2.
面上按下去有点发软就可以翻面了,煎到两面带点金黄色,用汤勺按压,这样糍粑会变大,上面就能刷上更多的牛肉末老干妈了。
3.
然后再翻面,煎成金黄的,皮有点脆脆的,很好吃。
4.
放进盘子里,用勺子把牛肉末老干妈涂到糍粑上,你可以涂满整个糍粑,也可以像我一样只涂半边。
5.
也可以再加点肉松,更好吃。我用的是海苔肉松。
6.
分类:
小吃
查看全部(共6步)
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