简易版炸酱面

不做妖精好多年发布

简易版炸酱面

正宗的炸酱面，配料讲究，可我家少爷只喜欢黄瓜做配菜的，正好，我也省事了，是吧。(^｡^)

食材明细

主料

辅料

简易版炸酱面的做法步骤

1.猪肉糜切块，葱姜切末
2.早上做西多士剩的蛋液，煎成了蛋饼，剁碎。锅烧热油，放肉和葱姜，蛋饼，翻炒
3.翻炒至肉断生
4.放清水，稍微烧一会儿
5.放豆瓣酱
6.翻炒均匀
7.番茄切碎
8.葱叶切碎
9.放肉奖里翻炒均匀
10.炒酱的同时，烧热水，水开下面条
11.煮三开即可
12.捞出装盘
13.洗净的黄瓜打成细丝
14.放在面条上面
15.炒好的肉酱当黄瓜丝上，要吃的时候搅拌均匀即可

分类：主食面条家常菜夏季食谱午餐晚餐

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