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孝利家民宿式《糖醋肉》
🎊辛德瑞拉🎀_gcCKWF
发布
初级
炸
酸甜
半小时
食材明细
主料
里脊肉
500g
菠萝
半个
洋葱
1个
鸡蛋
1个
辅料
淀粉
20g
盐
5g
白胡椒
2g
油
200g
酱油
5g
陈醋
5g
糖
20g
糖醋肉的做法步骤
1.
第一步先把菠萝切成小块。放入水中备用。洋葱切好那。
2.
先把里脊肉切成合适的条状。放入盘中放少许的盐白胡椒粉。腌制。
3.
拿一个小碗放入淀粉。加水。静止后把多余的水分倒掉。加入肉里,再放一个鸡蛋和少许的油。
4.
锅加入多量的油,把里脊肉炸至金黄。控干多余的油分。
5.
里脊肉炸好后备用。
6.
加入炮制菠萝的水煮开后,加入洋葱菠萝。加入酱油陈醋糖熬制开后,加入少许的水淀粉熬制粘稠状后,倒入里脊盘中即可。
小窍门&温馨提示
今天下午刚看到韩国综艺孝利家民宿做的糖醋肉,今天模仿一下效果很成功。
分类:
热菜
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韩国料理
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