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春季野菜:凉拌苜蓿
独家
米拉Miira
春天之所以令人向往,是她能孕育希望,能孕育美味!时令野菜更赋予这个季节独特的魅力!今来一款凉拌苜蓿,翠翠的绿,浅浅的香,有美有颜值哦!
简单
拌
清淡
二十分钟
主料
苜蓿
适量
蒜泥
适量
红椒丝
适量
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
凉拌苜蓿的做法步骤
1.
苜蓿洗净备用
2.
开水锅中焯水
3.
加一滴菜油入内,锁住营养且颜色更美
4.
盛出沥干水分
5.
去除水分备用
6.
改刀成小段入盘
7.
蒜泥和辣椒丝一同放入
8.
热油淋入,激出蒜的香也去处辛辣
9.
加盐和生抽调味即可装盘
10.
翠美时令小菜完美呈现!
小窍门&温馨提示
不能加醋,会使菜变黄变涩,影响口感!祝您愉快!
分类:
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