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醋溜娃娃菜
独家
小不点_June
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醋熘白菜是一道汉族名菜,属鲁菜系,口感色泽银红,酸甜辣香。白菜含有丰富的钙、铁、无机盐的维生素C等,并且释放热量较多。
简单
爆
酸咸
十分钟
食材明细
主料
娃娃菜
1颗
小葱
1颗
辅料
油
适量
酱油
适量
香油
适量
香醋
适量
米醋
适量
盐
适量
鸡精
少量
醋溜娃娃菜的做法步骤
1.
准备白菜1颗,小葱一根
2.
每片白菜用刀从中间切开
3.
洗净,我是放在淘米水中洗的第一遍
4.
洗净放入盘中沥水
5.
油锅加热,把沥好水的白菜放入锅中炒
6.
炒到白菜变蔫,加入适量的盐,米醋哦,香醋,酱油,翻炒,加入鸡精,
7.
小葱切成小段
8.
将炒好的白菜放入盘中,撒上葱花,即可
9.
成品
10.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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