热拌荠菜独家

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热拌荠菜

食材明细

主料

辅料

热拌荠菜的做法步骤

1.荠菜摘洗干净
2.锅烧热水，水开下荠菜焯水
3.开锅捞出过冷水
4.手撕一下
5.鲜辣椒洗净
6.剁成辣椒末
7.猪肉切条
8.锅烧热油，放猪肉煸炒
9.猪肉断生，放辣椒末
10.煸出辣椒香味，放适量食盐和生抽
11.翻炒均匀关火，放荠菜
12.放米醋，白糖，鸡精，搅拌均匀
13.装盘。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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