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香酥土豆饼
YU的庄园
简单
煎
清淡
半小时
主料
土豆
1个
糯米粉
适量
鸡蛋
1个
辅料
盐
适量
香酥土豆饼的做法步骤
1.
将土豆去皮洗干净切成小块
2.
锅中添水,将土豆放入锅中蒸熟
3.
蒸熟的土豆用勺子压成泥
4.
打一个鸡蛋进去
5.
将面粉倒入碗中
6.
加入适量盐和成面团
7.
将面团揪成一个个小剂子
8.
锅烧热,加入少许油,将小剂子按成饼状放入锅中小火煎
9.
将土豆饼煎至两面金黄
10.
装盘,开吃吧,香酥软糯,非常的好吃。
分类:
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饼
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